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シンガポールのローカル・フード 人気のお米料理店3選

シンガポールグルメ

シンガポールのローカル・フード 人気のお米料理店3選
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シンガポールのローカル・フード 人気のお米料理店3選

シンガポール麺料理も豊富ですが、各国から伝わったお米料理もバリエーション豊か。
マイルドなものからスパイシーなものまで、人気のローカル・フードを紹介します。


リアン・ヘ・ベン・ジ・クレイポット・ライス(Lian He Ben Ji Claypot Rice)

屋台村のホーカーズにあるクレイポットライスの老舗です。
鶏や魚などの豊富な具材を入れて炭火で炊いて提供されます。

サイズは1人前から選べます。友達で行く場合は大きいものをシェアすると良いでしょう。
少なめの量をシェアしてチキンライス屋さんにハシゴするのもありです。
飲み物も屋台も沢山あるので、ローカル・フードを楽しむには最高の立地ですね。

【アクセス】

MRTチャイナタウン駅から徒歩2分

【店舗情報】

店名:Lian He Ben Ji Claypot Rice
住所:335 Smith St, Singapore
電話:(65) 6227 2470
営業時間:16:30~22:00(木曜定休)


ビスミラー・ビリヤニ(Bismillah Briyani Restaurant)

多くのインド人が住むリトルインディアにあるビリヤニの人気店です。
挽きたての香辛料がスパイシーで食欲をそそります。

ビスミラー・ビリヤニ

出典 http://www.seriouseats.com

20種類以上のスパイスを使って炊いたカレー風味のご飯も美味しい。
チキン・ビリヤニが人気ですが、ラム味も評判が良い人気メニューとなっています。
リトルインディアへの観光のついでに訪れてみてはいかがでしょうか。

【アクセス】

MRTリトルインディア駅から徒歩8分

【店舗情報】

店名:Bismillah Briyani Restaurant
住所:50 Dunlop St, Singapore
電話:(65) 9382 7937
営業時間:ランチ11:30-15:00 ディナー17:30-21:00


サンダー・ティー・ライス(Thunder Tea Rice)

サンダー・ティー・ライス

栄養満点なのでヘルシーな食事が好きな人は試してみる価値はあるでしょう。
食べ方はスープをご飯にかけてレンゲですくいます。
この店ではベジタリアン向けの料理が充実しているので、肉を食べない人にはうってつけのレストランですね。

【アクセス】

中心部からタクシーで20分

【店舗情報】

店名:Thunder Tea Rice
住所:328 Joo Chiat Road, Singapore
電話:(65) 6342 0223
営業時間:10:00~21:30

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